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生活饮用水常规指标对人体健康的影响(3)

生活饮用水常规指标对人体健康的影响之三:感官性状和一般化学指标

 

 

三、感官性状和一般化学指标

 

1、色度

纯净清洁水本为无色透明,其外观颜色是由于水中带色物质及悬浮颗粒形成,主要来源于土壤、泥岩和腐败植物,还有铁、锰、铜以及各种工业废水。

水中带色有机物本身没有明确的健康危害,然而,其与氯反应产生的氯化副产物,包括三卤甲烷对健康是有害的;受污染带色的水,不同的污染物对人体的影响不同。

标准规定饮用水中的色度限值不应超过15度,并不得呈现其他异色。

2、浑浊度

所有天然水体均有一定的浑浊度。浑浊度是水中含有泥沙、粘土、细微的有机物和无机物、以及浮游生物和其他微生物等悬浮物所造成。

水中悬浮颗粒物能吸附有害的有机物和无机物及细菌和病毒;因而,高浑浊度的水能对人体健康产生危害,在饮用水生产过程中,浑浊度干扰水中细菌和病毒的检测,并影响消毒效果,增加氯耗。浑浊度在10NTU时,人们普遍反映混浊,低于5NTU的水能被人们接受。浑浊度的降低意味着水中某些有害物质、细菌和病毒的减少。

标准规定饮用水中的浑浊度限值不超过1NTU,特殊情况下,暂时达不到时,也不应超过3NTU

3、嗅和味

饮用水中的异臭、异味是由原水、水处理或输水过程中微生物、生活污水和工业废水污染引起的。

水中异常的臭和味意味着可能发生在较重大污染事件之时,在未明确原因以前不宜饮用。

标准规定饮用水不得有异臭、异味。

4、肉眼可见物

 

水中肉眼可见物来自原水、制水过程和管网,有悬浮固体、水面飘浮物、沉积物、微生物和未成熟的幼体等。水中含有肉眼可见物会影响饮用水的外观,表明水中可能存在有害物质或生物的过多繁殖。

肉眼可见物并不会直接影响人体健康,但是是对水中带有污染物的一种警告。

为保证健康及饮用水的可接受性,标准规定不得含有肉眼可见物。

5、pH

pH是评价水质的一个重要参数。天然水常受CO2/HCO-/CO32-平衡系统的影响,则受地质、环境的影响有很大的差异。若水中pH异常,则水体有被污染。

人体健康与pH值的直接关系是不明确的,但pH值可通过影响其他水质指标及水处理效果而间接影响人体健康。

标准规定 pH值范围在6.58.5

6、铝

 

岩石侵蚀,土壤渗漏,灰尘沉降、降雨,工业废水是铝进入水体的重要途径。

铝对人体的神经系统有潜在的危害。饮用水中含量超标的铝不能被正常排出而在体内累积,最终导致脑组织功能失常。引发类似老年痴呆的相关症状,如说话模糊不清,认识能力下降。

标准规定铝量不应超过0.2 mg/L

7、铁

铁是地壳层丰富的金属,含量约为5%,地下水含铁量高于地表水。水中铁来源分为天然源和人为污染源。

铁是人体的必需的营养元素。其是红蛋白的重要组成部分,是血液中        输送氧与交换氧的重要元素。铁与铜、锌、锰、钴形成的酶,均有促进生长发育的作用。缺铁影响:学习和工作能力(效率)下降,儿童易烦躁,抗感染能力下降。

标准规定铁量不应超过0.3 mg/L

8、锰

水体中锰含量较低,锰含量升高的原因有二,一是含锰矿物质受还原所致,二是工业废水污染。

锰是一种人体必需的微量元素,是重要酶的组成成分,能促进和增强许多重要的代谢反应,促进生长、骨骼形成和造血。锰不足有害健康,一个人每天最多可摄入20mg的锰,而没有显而易见的病态表现,但过量也影响健康。

标准规定锰含量低于0.1 mg/L

9、铜

天然水中铜含量很低,饮用水中的高浓度铜的主要来源是管道腐蚀,溶解在水中的铜会呈现出一定的颜色。受工业废水污染的水也是铜含量升高的原因。

铜是一种人体必需的微量元素,但过量摄入或长期摄入高含量铜的水,会引起铜中毒。

标准规定铜的含量限制在不得超过1.0 mg/L

10、锌

由于金属锌及其氧化物的溶解度很低,所以天然水中锌含量甚微。饮用水的锌与铜相似,所以镀铜管已禁止使用。

锌是人体必需的一种元素,主要存在于肌肉、骨骼、皮肤。锌对人体具有重要的生理功能。缺锌则酶活性下降,致使很多器官和组织的生理功能异常。过量导致中毒。

标准规定饮用水含锌量定为不应超过1.0 mg/L

11、氯化物

水中氯化物来自两方面,一是地层氯化物溶于水中,二是生活污水、工业废水、海水的污染。氯化物在海水中存在数量最多。

成人体内含有将近81.7g的氯化物,为保持体内需要和平行,每日每kg体重需摄入9mg左右氯化物。而每天我们从饮用水中摄入的氯化物只占总摄入量的一小部分,完全不会对健康构成影响。

标准规定氯化物的限值为250 mg/L

12、硫酸盐

硫酸盐存在于自然界的各种矿石中,是毒性最低的阴离子之一。地表水中的硫酸盐浓度与人类排放二氧化硫浓度有关。

在大量摄入硫酸盐后出现的最主要的生理反应是腹泻、脱水和胃肠道紊乱。

标准规定硫酸盐的标准为不超过250 mg/L

13、溶解性总固体

TDS主要成份是Ca2Mg2NaKCO3HCO3SO42NO3等。来源于原水以及排入原水中的工业废水、生活污水和农业排水。

尚无证据表明,TDS高于1000 mg/L的饮用水对饮用者产生有害的生理反应。

标准规定溶解性总固体的限制标准为1000 mg/L

14、总硬度

水中硬度主要来源是沉积岩、地下渗流及土壤冲刷中的溶解性多价态金属离子。两种主要离子是钙离子和镁离子。

人们对硬度的接受程度相差较大,水中碳酸钙硬度大于500mg/L时,难以让人接受,易引起肠道炎。但没有令人信服的证据说明水中硬度对人体健康有不良影响。

故标准规定总硬度不应超过450 mg/L

15、耗氧量

生活污水、各种工业废水、水中腐殖质等是水中耗氧量的来源。

这些有机物中,相当一部分是环境激素,又称内分泌干扰物。环境激素会让人免疫力降低、影响人的生育能力、导致癌症、对神经系统产生干扰。

消化道疾病(包括肝癌)与耗氧量呈显著的相关。

故标准规定耗氧量的限制值为3 mg/L特殊情况下不超过5 mg/L

16、挥发酚

自然界中存在的酚类化合物有2000多种,水中酚主要来源于工业所排放的废水。

酚类化合物可通过皮肤和胃肠道吸收,吸收后的酚主要分布于肝、血、肾和肺,是促癌剂。

标准规定挥发酚的限值为0.002 mg/L

17、阴离子合成洗涤剂

水中的阴离子合成洗涤剂主要来源于生活污水和工业废水。

对人体毒性很低。

标准规定阴离子合成洗涤剂的限值为0.3 mg/L

 

 

四、放射性指标

 

1、总α放射性

 

水的放射性主要来自岩石、土壤及空气中的放射性物质。岩石、土壤中的核素形成的各种水溶物可被流水带到饮用水中,不溶性的放射性物质也会随泥沙等固体微粒进入水体中。空气中含有的氚、氡射气及其子体,以及核试验、核工业污染进入空气中的各种人工放射性核素,可被雨雪、降尘带入水中。

超过一定的限量放射性物质会危害人体健康。例如诱发致癌、白内障或其它放射病,或者对其后代有不良影响。由胃肠道吸收的放射性核素,有的是全身均匀分布,有的则是主要浓集在某一器官,对机体产生危害。

标准规定总α放射性在饮水中的限值定为0.5 Bq/L

2、总β放射性

同总α放射性来源。

同总α放射性来源。

标准规定总β放射性在饮水中的限值定为1.0 Bq/L

注:本表限值均参考《生活饮用水卫生标准》GB 5749-2006

 

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